669小说网

第13章 东坡肉（第2页）

「知道了，知道了。」

「哈哈，这个苏东坡好有爱国情怀啊！」

「是啊，他竟然还为了百姓自创了一道菜，佩服佩服！」

「此等人才，在下甘拜下风。」

「嘿嘿，像我就只会吃，不会自创菜色。这苏大文学家简直是厨艺技能爆满。」

“唔～通过大家的弹幕分析，看来大家都很佩服咱们的苏东坡苏先生啊！

其实我也是其中的一员呢，因为我是个吃货，平时可爱吃苏东坡做的这道东坡肉了。

而且这道东坡肉，还是古地球时期家家户户过年过节必备的一道美味佳肴呢。

怎么样，是不是不敢相信呀！我们的文学家创作的菜竟然可以流传这么久，还这么有名。

那么现在，你们听到这里，是不是都很想吃了呢？看看它到底是有多么的美味，才能够这么出名。”

而我们的星际网友也露出了相应的表情。

「吸溜吸溜，呜呜呜……主播太可恶了，勾的我现在好想吃啊！」

「就是就是，竟然还敢来勾引我。呜呜呜……太可恶了。」

「主播还不快放出东坡肉是如何制作的方法。一百米砍刀。JpG」

「主播快放制作方法。彭～一朵小花送给了一个大飞船给主播。」

看到星际网友们的急切心情，慕心妍眼睛都笑的弯弯的了。

东坡肉果然还是很有吸引力的，这不还没开始讲解如何做，网友们就迫不及待地想吃了。

“好，家人们，我们现在就开始制作东坡肉吧！不过我们在制作东坡肉之前呢，需要先准备好猪肉、八角、桂皮、黄酒、冰糖、香葱……等配料和食材。”

「主播可以说慢点吗？我有些记不清。」

「我也是。痛苦。JpG」

「同上。」

「楼上的，是新人吧！你们可以看看主播的主页，主页上有。」

看到网友们的急切后，慕心妍马上解释安抚道。

“记不清的家人们也不用着急，主播制作东坡肉的食材和配料配比都挂放在我的主页了，制作的时候都可以去看看，不用怕会弄错材料和配比了。

那么我们现在就正式开始吧！

首先，我们制作东坡肉时需要先准备一定量的五花肉，用喷枪将猪皮烧至焦黑状，进而去除猪皮上的猪毛。

如果你们没有喷枪的话，可以将肉皮面朝烧热的锅底，不断的摩擦至焦黑状，直至去除猪毛。”

「主播为什么要去除猪毛？海的那边打赏主播一个大飞船。」

「同上。」

「同上。」

“这是因为猪毛不剃的话会影响我们的食用体验感的。

大家试想一下，如果我们夹到一块带毛的猪肉时，看到那猪肉上的毛后，我们会是什么感觉，那时候我们还会想不想吃？

而且就算我们不在意外貌，但是这带毛的猪肉吃起来，还是会刺我们的嘴巴，让我们会吃得不太愉快。

所以我们在处理猪肉时，一定要去除猪毛，要不然我们到时候可能就会吃不下去了。”

「原来是这样啊！」