崔永年,堂堂傲气中海公子哥,只管烧火。
老灶台,也是五眼灶。
一口饭锅,一口汤锅,三口大炒锅,都需要生火的。
所以,崔永年,还挺忙。
平素,他爷爷也喜欢柴火饭。
烧的柴禾,倒也丰富,备着呢!
热水烧起来,宋三喜也忙开了。
很多的腊肉,猪、牛、羊的,还有野味的,都得用热水洗、煮出来。
材料,也要清洗,切配。
他,手脚麻利得很。
刀工精湛,切的很有节奏。
崔永年一边烧火,一边看着,佩服的不行。
他还笑说:马的,还是咱老祖宗留下的饮食文化,博大精深,比西餐繁琐而更艺术化。
宋三喜笑笑,说:“这院子里,不还有你爷爷的医疗组、勤务组吗?还有你们崔家其他的家庭成员。回头,还有韩老的随行人员,肯定还不少。这些人,中午的饭呢,不管了?”
“院子那边,另有一个大厨房,医疗、勤务和随行人员,有专门的炊事班做饭。咱俩,主要是伺候韩爷爷和我爷爷。到时候,只有我和我爸,要去陪吃中午饭。崔家的家里人,中午都在城里各自团年。晚上,才聚到这里一起吃年夜饭,陪我爷爷守岁什么的。”
“哦,原来如此。那我今天中午,就在这后厨,随便吃点得了。”
崔永年倒是有点郁闷,但想了想,“三喜兄弟,好好做菜。万一韩爷爷一开心,我一介绍,他要见见大厨师呢?”
宋三喜笑笑,“见不见,看缘分的,不强求。”
“你这家伙,心态是真好。”
两个人就这么相互配合,一个当烧火公,一个掌勺婆,抽烟,聊天。
百多年的老灶房里,柴火旺实,暖意十足。
到上午十点过,香气,已经开始疯狂了。