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第1353章 老老板(第2页)

半月之后,白叶结束了这一趟的实习,和兰叔,宋怡婶,兰澜一家三口告别。

兰澜还挺不舍他的,难得有个菜鸟跟着她四处跑,对海上的世界什么都不懂,让她介绍起这片自己生活了二十年的家乡,看到对方眼里的光芒,都觉得这地方真的很美很好。

白叶自己收获也很大,他跟着兰叔学习了正统的胶东菜,还跟宋怡婶学到了不拘一格的做菜手法。

甚至白叶还想起来,为什么在宋怡婶身上,他看到了有一种熟悉的感觉。

那正是他当初刚进城的时候,在老老板身后学习厨艺时候的感觉。

不过老老板和宋怡还是有区别的。

宋怡是真的没有一定之规,但味道也是好吃,白叶觉得这应该是天赋出众,再加上宋怡自小在海边长大,她对那些食材的熟悉的程度就和吃饭喝水一样。

而老老板,虽然看起来像是同样的杂乱,可是乱中有序。

看起来似乎是随随便便的炒的,实际上却举重若轻。

以前白叶年纪小,见识短,还没意识到这方面。

现在在全国各地很多餐厅实习过,也见识到了不少的厨师,有手艺高超的,有高人隐士的,也有装模作样的。

见识多了,脑子也就好使了,再回忆起当初跟在老老板身后的时候,白叶才意识到了很多的疑点。

老老板轻易不教他。

只让他在旁边自己看着学。

甚至来说,不着痕迹的训练出了他的这个本事。

以至于到了现在,这也是白叶一个很有用的本领。

只要他想学,坐在旁边就能学个七八成,再通过一定的推导能力,只要不是中间有什么秘方绝活的,基本都逃不出他的眼睛。

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