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第11部分(第3页)

至少省了一个亿的广告费

通过几年来的经营实践,我发现一个规律:凡是新闻热点,几乎都是消费热点。

我接触过很多企业家,他们多数不愿见记者,害怕见记者,不善于与记者打交道。别忘了,记者是传播业的主体,不善于与记者打交道的企业家是很难打造名牌企业的。道理很简单,名牌企业背后总是知名企业家。

经营红高粱的几年,我有两大体会:一是“记者能耐大”,二是“记者不可怕”。

所谓能耐大,是他能打造知名度,能打造名人;他能给你带来极大的生产力或利润。我认为:凡是新闻热点,几乎都是消费热点。比如,记者把“红高粱挑战麦当劳”作为新闻热点炒作的时候,消费者就把一碗普普通通的“宽面条”作为消费热点。有不少北京顾客,从中关村花20元、30元的打的费来王府井吃一碗10元钱的“宽面条”。

所谓不可怕,这是记者的特点决定的。记者报道有个特点,力求“真实”。这里的“真实”,就是他们报道你说了什么,做了什么,你是如何打算的,他们不愿报道他是怎么想的,他是怎么做的,他是怎么打算的。一般来讲,记者报道的东西就是你告诉他的东西。

作为被采访的你,越是能跟记者沟通、交流,谈出你的理想、你的经营理念,你的打算,记者今后的报道越是会与你一致。

假如你越是远离记者,报道出的东西就越不是你,越不像你,越不利于你。

记者不喜欢“不善言谈”的企业家。

说起善言谈、不善言谈的问题,不少人有误区。认为不善言谈的企业家有魅力,甚至还认为女孩喜欢“沉默是金”的男人。有这种思想的企业家和老板们,赶快放弃这种观念。这与“人怕出名猪怕壮”一样有害。对经营有害,对你自己的发展有害。当今女孩根本不喜欢不善言谈、沉默寡言的男人。心理学家告诉我们,获得女性芳心秘密是:“甜言蜜语”。

当今新女性们把不善言谈、沉默寡言的男人看成“太老实”、“没品味”的同义词。

有个美国学者曾问我,“你们中国人认为孩子的最大缺点是什么?”我说:“不听话,跟家长顶嘴。”

他说:“美国人认为,小孩子最大的缺点是不善言谈。”

记者愿意跟有思想、有故事、有经历、又善于表达的企业家交朋友,因为你可能就是“新闻人物”,读者爱看,记者爱写。

记住:你越是远离记者,记者的报道可能离你越远。

有一个策划“大腕”是这样评价红高粱的:红高粱仅用一年的时间,在几乎没有花一分钱广告费的情况下,打造了一个世人皆知的品牌,它这种品牌效果,至少省下了一个亿的广告费,从品牌商业运作角度看,迄今为止,也没有哪个品牌能比红高粱做得更成功!红高粱创下了中式快餐的奇迹!

我且不去评价这位“策划大师”说的是对还是错,但至少有一点可以肯定:他说的都是事实。

我是白手起家的,在朋友的帮助下,仅投了20万元钱开设了第一家红高粱快餐店,一年后仅这一家店就给我带来了186万的税后利润,一年多一点的时间,公司几乎赚了300万的利润,无形资产的收获就更大了。全国有数百家知名媒体轮番报道红高粱,像人民日报、中央电视台、经济日报、光明日报、中国青年报、参考消息、中国经营报、中华工商时报、中国企业家杂志、中国商报、北京电视台、北京晚报、北京日报、北京青年报、凤凰卫视、上海文汇报、深圳特区报、深圳商报等;国外也有70余家媒体纷纷报道,仅美国就有36家媒体报道红高粱,其中最有影响力的报道是CNN、NBC,芝加哥论坛、纽约时报、时代周刊等;另外,德国、法国、韩国(KBS电视台)、新加坡、加拿大、匈牙利、瑞典等国家都报道了“红高粱现象”。

至于省了多少钱,我真的不知道,但我知道我“没花一分钱”!

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麦当劳说:“欢迎挑战!”

正值“红高粱挑战麦当劳”被爆炒得热火朝天的时候,中华工商时报记者去北京麦当劳总部采访了赖林胜总经理,让他谈谈面对红高粱的挑战有何感想,赖总的回答是:一、欢迎挑战;二、希望中式快餐有一个大的发展;三、挑战也好,竞赛也罢,总之,这是一场“马拉松”而不是百米冲刺!

可以说,赖总的回答太精彩了!特别是第三点,语重心长,颇有见地。在我的心目中,中式快餐是一条更漫长的路。我至少要奋斗20年。

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红高粱说

红高粱说:“挑战就是学习,挑战就是扬弃。”

中华工商时报的记者采访了麦当劳赖总以后,又来到红高粱采访我。

问:“你为什么要挑战麦当劳?”

答:“因为我要挑战自我!要学习麦当劳。”

问:“你能详细谈一下这个观点吗?”

答:“在我心中,红高粱挑战麦当劳,其根本含义是自我挑战。这就像一个跳高运动员说要挑战世界冠军一样,冠军能跳3米,你要挑战,你至少也要跳3米高,而你现在才跳了2米,还有很大差距,所以,就要自我挑战。当然要挑战就要学人家的长处,补自己的

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