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第113章 素菜（第1页）

苏根良被留在江家迎接，但回到家的许秀梅石犯难了。

她一回来，就从李策那里得到了消息。她要为江家准备一段时间的食物。李策还给家里送了很多白米、蔬菜、两钩猪肉和鸡蛋。

就在这时，南宫庆贤偷偷告诉她，江家最近不能吃肉和鱼的东西。其实，从江家的服饰可以看出，这是一个服孝期。

这个时候，就该做饭了。

“做什么?”许秀梅皱着眉头，在炉子前犹豫着，苏芸蔓看着他们带回来的竹篮。

苏根良、许秀梅和苏云雪今天去远山砍竹子。这是一项艰苦的工作。苏芸蔓被留下看家，因为她帮不了。

前院平坦的地上躺着几根被抬回来的大竹子。竹篮里是苏云雪、许秀梅采摘的“山珍”。

“菊花脑，苦艾……”苏芸蔓从底下拿出两根竹笋，转身看姐姐，“现在还有竹笋吗?”

“上面越来越冷了，”看着火的苏云雪说。“还有很多东西需要挖掘。我们明天早上走吧。”

“好吧。”

苏芸蔓见娘还在担心，便想了个办法:“娘，怎么了?”

“江家刚来。要做更多的菜，但你庆贤哥哥说不能吃肉和鱼。你能做什么?”

许秀梅的家人真的很担心。家里没有好吃的。通常，他们可以蒸鱼和炒肉。这个时候，当他们想要做素菜时，他们不知道该做什么。

“我想江家以前吃得很好。你所做的任何事情都无法与之相比，”苏芸蔓在给母亲泼了一盆冷水让她冷静下来后说。“相反，让我们做一些时令野生蔬菜，把它们送到那里。它们总是尝起来很新鲜。”

“这是真的。”许秀梅也觉得很好，但该怎么办呢?

“李策哥不是送豆腐来了吗?”苏芸蔓特别喜欢这里的豆腐。它是热的，直接挖。这就像甜点。这道菜里没有豆子的味道。“用这个豆腐代替鸡蛋，做娘的菊花脑金玉汤。把艾叶放进白粥里，野蒜酱也很好吃。就拌一盘凉菜送过去?”

苏芸蔓把竹篮里的野菜做了安排。许秀梅没有什么好办法，就这样了。

江家的晚餐是苦艾粥、菊花豆腐汤、野蒜酱拌野菜和腌竹笋。许秀梅在姐妹俩的帮助下迅速准备好了。

许秀梅把粥和汤分别放进陶罐里，其余的菜都放在篮子里，送到了江家。姐妹俩继续在厨房里准备苏家的晚餐。

苏芸蔓把切好的豆腐扔进小炉子上的汤锅里。里面的鱼头汤也煮成了乳白色。她帮姐姐把剩下的竹笋切成小段，和野菜一起放进锅里焯水。

按照苏云雪的身材，大锅里做饭要踩青砖。苏芸蔓只能蹲在炉子前看火。

苏云雪在锅中放入猪油，熬化后，放入野蒜、葱、姜碎炒匀，猪肉丝翻炒，加酱油，放入竹笋，加水炖煮。最后，敲一小块黄糖放进去。熬至汤汁鲜亮，煮熟竹笋肉即可。

第二天。

苏芸蔓被鸟儿悠扬的叫声惊醒了。这时，天空微微亮了，她望着身边还在睡觉的苏云雪，轻盈地走出了卧室。

苏家的院子里已经有了动静。厨房里有一股淡淡的稀饭味。庆贤少爷穿着黑色窄袖打底裤，在前院的平地上打拳。