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第436章（第1页）

王晋泽对段凌星说道：“第一份菜单是用在咱们盛唐夜唱嘉年华里的。”

“我看了一些资料片，我们可以卖酥山，这是一种冰冻甜品，和咱们现代的冰淇淋很相似。”

“还有就是各色甜点，“水晶龙凤糕”、“花折鹅糕”、“糯米糕”、“奶酪樱桃，这几款都是当时比较著名的。”

“咸食就卖胡饼，冷面，水盆羊肉，消灵炙和红虬脯，造包子手，烧尾，当然这些都是小吃，是能沿街卖的摊子。”

“咱们店里可不能这么寒酸。”

王晋泽笑得成竹在胸：“店里我准备复刻唐朝的十大名菜。”

“葱醋鸡，仙人脔，筋头春，暖寒花酿驴，水炼犊炙，遍地锦装鳖，格食，缠花云梦肉，蕃体间缕，凤凰胎，过门香。”

“酒有凝露浆和桂花醅，茶有绿花和紫英。”

“这些菜听上去麻烦，其实原材料都不昂贵，就算用最好的，成本也不会太高，很适合我们星耀对外食堂的定位。”

段凌星听得一愣一愣的，他不知道这些是什么菜，但是一听名字就知道：很好，足够高大上。

王晋泽知道段凌星被唬住了，满脸得意扬扬。

他现在已经和才来星耀的时候不同了，那时候的他心中悲愤，还算有几分“壮志难酬”，面对他爸的时候再倔强也是怯场的。

可是现在不一样。

他是一家扬名国内外的餐厅的主厨兼管理，菜品得到了很多人的认可，就连他爸的老客人都会来找他预约。

这么想着他不免又想感谢简总了，要不是简总，他可能就没有这一天了。

王晋泽感慨一下，又继续说：“不过日常菜肴不能用这些。”

“但是前面可以做主题菜色，根据当下在我们影视城拍的最火的戏来定餐单。”

“这样能蹭上热度不说，还能变相宣传。”

听了这个安排段凌星眼神一亮：“我觉得不错，但是你想菜真的来得及吗？”

设计菜单可不是一蹴而就的事情，一部戏的火爆期最多三个月，算上筹备，制作，品菜这些步骤，可能……

王晋泽却笑了：“一般的肯定来不及，但是有种特殊的剧肯定来得及。”

段凌星一下开窍：“你是说咱们星耀的剧？”

“嗯，简总项目怎么可能不火？到时候一开拍我就开始筹备，还能拿内部剧本来研究，等到播的时候，时间也很充裕。”

王晋泽是专心研究过的，毕竟他也是真不想落于其他部门之后了。

怎么他们也算简总的重要产业啊。

段凌星略一点头，又思索了一会儿：“先宣传一下吧。”

无味私厨的官方账号低调地在德才app上po出了一份菜单，却直接引得各方老饕热议。

其中就有无味私厨的常客舒福和于裴。

舒福虽然爱吃，但是并不懂那么多弯弯绕绕，看着秘书给他打印下来的这份菜谱，只觉得这些名字够花俏的，都看不出是些什么。

倒是在他对面正专心泡茶的于裴满是感叹：“这无味私厨有点野心啊。”