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第二百五十七章 狩猎(第2页)

女士着晚宴礼服,在装饰上也更加华丽;男士则需要着燕尾服+白领结出席。

当然,餐桌上的餐具和摆设也相当讲究。

开始就餐后,会先上一道开胃菜,常见的是以各种时鲜蔬菜为主的色拉,可能还会撒上一些白醋。

之后,会再吃点黄油面包。

通常,第一道菜是海鲜或者汤类,接着第二、三道菜会有其它肉类食物,如野味、咸猪肉、烤乳猪、炖兔子等。

最后的甜点一般有用杏仁膏雕刻成的食物,以及华夫饼干、蛋糕和时鲜水果等。

这些都是由男仆呈上,递到跟前时由贵族们自取。

玛丽也不知道是不是故意的,在威廉端盘子的时候,故意提醒马修让他自取。

这个不用说,看看别人怎么做的他也能知道,又不是白痴,玛丽这样说略显羞辱了。

卡森一般会亲自给所有席上宾客倒上葡萄酒,而且每一套菜都会配上不同的葡萄酒。

事实上,欧洲贵族一餐的酒水量非常多,平时这完全由管家一手操办。

包括选酒采购、库存管理、餐酒搭配和正确侍酒等,当然酒窖里有多少瓶酒,价格是多少,适饮情况如何等,管家都会事无巨细的登记在册,时刻掌控葡萄酒库存是管家的重要工作之一。

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这也意味着,贵族们喝的所有酒都事先经过了管家之口,确认了才订货。

不需要质疑喝这么多酒会醉,因为每一样都是浅尝即止,一口的量,所以完全不需要担心这个问题。

马修就不太懂这个规矩,认为倒多少喝多少,不能浪费,所以没喝几杯,人就已经有些醉意了。

看到他的醉态,玛丽更是不屑一顾,伊迪斯却满脸担心。

同为一母所生,姐妹俩的性格截然不同。

不过伊迪斯这性格,爱情来的很快就像龙卷风,来得快去得也快。

至于马修本人,能看出他对玛丽是一见钟情,但他也清楚玛丽不喜欢自己,正在努力克制自己的情感发芽。

晚宴后,众人移步偏厅,男士们去了书房,女士们则聚在客厅里热聊。

不过今晚女士们的话题都集中在马修身上,伊迪斯觉得不公平,凭什么好男人要留给姐姐先选?

一气之下,她爆出了玛丽正在跟土耳其大臣儿子通信的事情。

科拉:

“这是真的吗?玛丽?”

“是~是真的,不过就是简单的书信往来。”玛丽慌张的说。

“这对马修不公平,你知道的,玛丽。”

“难道只有跟他结婚才公平?”玛丽气呼呼的说。

“不,我的意思是,至少在你明确拒绝了马修之后,再跟其他男士往来,这才是淑女应该有的礼仪。”

伊迪斯补刀:

“显然她不是淑女。”

“你闭嘴!”玛丽冲妹妹喊道。

“hey!玛丽,伱不能这样!”科拉制止了她的行为,转而道:

“好了,这件事先别告诉马修,免得他伤心,你说呢?克劳利夫人?”

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