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第二章（第2页）

谁也没有在意，身后的门缓缓关上，无风，无人。

这家店不大，大堂里摆着六张八仙桌，每张桌子配着四条长凳。桌凳油光发亮，似乎也被卤过了，香得师兄弟俩一屁股坐上去再也挪不开了。

“小红，谁来了？”柜台后的门帘一挑，走出来一个中年老头，个子不高，却很壮实。枣红色的脸上挂着生意人特有的笑容，待瞧见是两个衣衫破旧的小伙子一脸馋样地坐在桌前，笑容顿了顿，整顿了一下五官，再次笑着问：“二人客官远道而来，必是饿了。刚刚卤好的猪头肉是小店的招牌，二位要不要来一份？”

猪头肉！又是猪头肉！这哥俩看老头都觉得是个超大的猪头，恨不得上去咬一口。

小红走过去笑着说：“掌柜的，他们不买。刚刚我出门倒水，瞧着他们站在我们店前使劲地闻香呢，瞧着是饿狠了，就作主把他们带进来了。小姐常念叨着‘日行一善’，今儿儿的善就应在他俩身上吧。”

掌柜听见“小姐”二字，神色一黯，叹了口气说：“也好。”

掌握对赵二李胡说：“二位稍等，跑堂的张二回家去了，我这就去后厨给你们端猪头肉去。”又转身对小姑娘说：“小红，上楼照顾小姐去。张大夫刚开了新方子，也不知小姐吃着怎么样，你仔细着些！”

小红神色一正，低头应了声“是”，便匆匆忙忙往楼上去，鞋头上的蜻蜓快飞起了。

赵二李胡对视一眼，都从对方眼中看出了好奇。不过还没来得及交换意见，香得勾人的猪头肉就上了桌。

“二位……”掌柜刚开口，便被面前这两人疾风暴雨式的吃法给愣住了。两个人筷如雨点，猛、准、狠；狼吞虎咽，多、快、急。电光火石间，一盆子肉已全吃光，边汤汁都拌了米饭，吃了个一干二净。

赵二抹了抹嘴，说：“李胡这个臭小子，师兄我还没有说开吃呢，怎么就抢着夹走了第一块肉！”

李胡理了理弄乱了的头发，啐了一口：“赵二就这样还好意思称师兄？你答应师傅要照顾好我的，我还没有吃饱呢，你怎么就吃上了？”

掌柜忍着笑说道：“两位少年英豪，肚中能容天下也是有的。不如再上一份？”

师兄弟齐声喊：“好的好的，再来两份也行。”

数不清掌柜上了几份猪头肉，赵二李胡也不管不顾了，撩开腮帮子，甩起后槽牙，吃了个天昏地暗。直吃到嗓子眼，才打着饱嗝摸肚子，心满意足地叹着气，眼神迷离地看着虚空中的某处，嘴角带着痴痴的笑。

掌柜见他俩终于消停了，便坐了下来，给自己倒了杯茶，悠悠地说：“两位，饱了吗？

赵二勉强坐直了身子，说：“谢谢掌柜。我们哥俩已经好久没有吃得那么饱了。”

掌柜喝了口茶，看看窗外沉沉夜色说：“是啊，天底下还能吃得饱的人越来越少了。”

李胡好奇地问：“掌柜的，你家的卤味好香啊，好像和别家的不一样。”

掌柜的听了这话，脸上的笑愈发深了，连连点点说：“还是这位小哥识货。我们家的卤味可是东家的祖传配方，放眼全国，独一份！”

“噢？真的吗？”赵二和李胡来了兴致，赵二往掌柜身边靠了靠，问：“说起来，你们这个镇子我也没有听说过，恕我们哥俩孤陋寡闻，能给咱哥俩介绍介绍吗？