这时,朴美姬看高斌,有种丈母娘看女婿越看越喜欢的意思了。
进入餐厅,精美的韩餐已经上桌了。
棒国人心中的美食就这样,也就剩一看着热闹了,整个一萝卜开会,辣萝卜、酸萝卜、甜萝卜、炸萝卜,嗯,棒国人称炸萝卜为韩式天妇罗【手动狗头】。
当然,还是那句话,至少硬件设施上是挑不出毛病的。
素白色,印着茉莉花纹的亚麻桌布和瓷器质感极佳,素雅的桌花与用餐格调相搭,一落座便能察觉出这间包厢在细节上所耗费的财力与心力。
餐前小食是甜咪咪的芝麻薄脆饼,还有一碟号称庆尚北道的大枣干。
高斌也不知道棒国屁大点地方,一句话就能说完天气预报的国度,庆尚北道和全罗南道产的大枣能有什么不同。
可能就是名字不同?
无所谓了,反正高斌吃了一口就不再吃了,特么大枣皮硬的能割喉。
赶紧喝一口会所自酿的米酒压压惊,味道还行,就是喝完感觉糖尿病都快犯了。
新鲜倒是很新鲜,服务员说是刚刚酿的只有六瓶,利先生特别嘱咐赠送给他们的。
什么叫牌面,这就叫牌面,没看便宜老丈人接酒的时候,都快双膝跪地了吗?
文人呐,膝盖就是软!
当然,他们是软,高斌纯粹就是演技好,天知道这个包厢里有没有监控摄像头,万一有呢?
高斌得把戏做足,以后还得跟着他妹妹混饭吃呢。
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未过滤的浊酒看着像牛奶,喝起来像酒酿,米香细致温和微甜。
其实严格意义上来说,米酒与菜单上的菜式不算搭。
但重要吗?当然不重要!
重要的是,这是高斌的面子,那它就必须好喝!
没看陈部长和金院长二人开始搜刮肚子里的墨水,愣是把一瓶米酒夸出了琼浆玉娘的既视感。
高斌真想捂脸,丢不起这个人呐,好歹是法学院院长,骨气呢?傲气呢?我呸!
这么一看还是未婚妻好,喝口小酒,小脸微红,显然是不胜酒力的,不过这玩意就没啥度数,劲儿比可乐大点有限!
接下来的开胃菜是秋季的恩物:栗子。
嗯,栗子又白又大,磨成碎屑像芝士似的,撒在栗蓉上,吃起来纯净又清甜,这个还是不错的,至少以高斌挑剔的舌头,暂时挑不出什么大毛病。
非要鸡蛋里挑骨头的话,高斌很想说,这栗子敢不敢再多点?
是真开胃啊,舌头一卷,没了!
接下来的春饼,号称九味,其实就是把南瓜丝、黄瓜丝、蘑菇丝和牛肉丝卷进小麦饼里蘸芥末酱吃,厨房还特地卷了个模板放在盘子里,帮助客人进餐。
味道略显寡淡,但这道菜就像是一面飘扬的旗帜,宣告着一顿料理的开始。
扇贝挞挞,配柚子淡酱油啫喱,下面垫的是高丽菜丝。
蟹腿肉,撒松子增香,法式酱汁壶里倒出来的是米粥。
是的,韩餐的精髓就是把全世界美食偷过来,要么加点辣椒酱,要么加点糖,然后冠以‘韩式’二字,就成了他们国家的传统美食了。
有多传统?大概有个几年历史吧?
就比如接下来这道,美其名曰‘酿海参’,其实就是华夏鲁菜中的扣辽参。
在原本的咸鲜口中加了点辣味,然后又多了点酒味儿,最后在上面点缀上一撮高丽参。
反正高斌是理解不了这种做法的,好好的海参不给做出软糯的口感,反而吃起来有些嘎吱脆。