选手们做完之后可以互相尝尝其他选手的菜。林辰那盘最收欢迎,当然不是因为她做的最好,而是她名气最响。
大家都想尝一尝,看看大明星把这道菜做成什么味道了。
11888背着手笑盈盈地看着他们。要是有人夸他做的好,他就微微鞠个躬,说声谢谢。
袁清霞已经被她的大老板迷得不要不要的,她觉得林辰就像个干啥啥都行的绅士。怀才而不骄,她要是这么棒,尾巴早就翘上天了。
她很激动,很想找人分享这份激动,旁边正好就有个认识的人。
“文总,我们家大林子厉害吧!”。
“嗯”。文总很赏脸地应了她一声。
第85章一股轴劲
经过这道菜,30位选手只剩下19位。
油爆双脆的前期处理和火候都十分重要。最终的成品要想达到又爽又脆,真的是差一点都不行。
林辰在剩下的19位当中。
文远仔细观察林辰,发现她十分镇定地在擦拭台面,没有什么多余的情绪。
不知道是早就料到结果,还是并不在意输赢。
紧接着开始第二道菜,鱼咬羊。
主持人刚一宣布,11888就背着手笑着踮了踮脚。
“这道菜很好吃,你会喜欢的”。
林辰其实不怎么挑食,但是11888觉得她还是比较喜欢吃肉。在她的喜好里,羊肉大于牛肉大于猪肉。
“大林子,我爱你!”。
百灵鸟们被她不经意的一个小动作恍地晕晕乎乎。
有一个人开了头,好多都跟着叫起来,现场一下变得十分嘈杂。
11888把手指放到嘴边‘嘘’了一声,然后又把手掌往下按了按,示意大家小声点。
大家捂着嘴,乖乖地安静下来。
原料端上来之后,11888看着盘子里的竹签若有所思。
他先把羊肉洗干净,切成小块。经过腌渍、汆烫、爆炒后,羊肉加水、加各种调料大火煮熟。
在煮羊肉的过程中,11888开始处理鳜鱼。
他在鱼尾排泄口处划了一条约两厘米深的小口,然后拿一只筷子从鱼嘴伸进去。把筷子压在鱼鳃上使劲将筷子往鱼肚子里伸,一直伸到刚刚切的刀口处。
另一边也是一样,还是用筷子穿过去。
11888右手握着两只筷子露在外面的部分,左手将鱼左一圈又一圈不停地翻转。
开始明显感觉会有阻塞,翻得比较慢,越往后越顺畅。
翻了八圈,11888把筷子慢慢往外抽。
等筷子被抽出来的时候大家才发现,上面裹了一圈的鱼肠、鱼内脏。
十分神奇,原原来不用把鱼肚子剖开也能取出里面的东西。
这个场面换个普通的女孩可能都会觉得恶心。可林辰作为一个女明星,居然面不改色的将那些绞出来的东西扔进了垃圾桶。