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第124章 鱼与熊掌二者兼得（第1页）

124鱼与熊掌，二者兼得

独孤修文道：“我刚才听月影妹妹说，这盘菜叫做‘红烧扑朔丝’。当时听了菜名，一时还没有想明白。”

“但是，一想到今天刚来时，见到影妹妹他们打猎带回的兔子，才想到这盘菜，是红烧兔肉丝。

《木兰辞》中，就有说法‘雄兔脚扑朔，雌兔眼迷离’。如此说来，可能这只兔子是一只雄兔，也不一定呢。”

岳飞在旁发话了：“不错，的确是只雄兔。这只兔子，是成功打中的。”成功不好意思地笑了。

独孤修文也笑了，他接着道：“还有就是，书上说：燕南赵北之地有饮食之风，‘重阳前后，设宴相邀，谓之迎霜宴；席间食兔，谓之迎霜兔’。

现在离重阳节，虽然还有一个月，但是，我想今天大概也算得上是一个‘迎霜宴’。而且，我们吃的，不正是‘迎霜兔’吗？”

周先生一听这话，眼睛中竟露出了一股绝少有过的光芒。他朗声笑道：“不错，正是‘迎霜宴’吃‘迎霜兔’。好说法，好说法！”

周先生在下厨做菜的事先，并没有过这样一个想法，但是，现在莫明地听到独孤修文这个少年的惊言妙语，却是异常地喜欢。

周侗周老先生阅历丰富，自然知道“迎霜宴”这种说法，但是，这样的话，从一个十多岁少年，仅凭推测回答之口说出，在他看来，却当真非同一般。

便在此刻，他已经深沉地感受到杨杰前来的用意了。

成功在旁插口，道：“那现在要说这个萝卜煮肉了吧？”

独孤修文道：“是的。这个腌醋萝卜，我看应该是平时腌制的酸菜，为佐餐之用。

我在来大名府的路上，就看见有许多人家门口挂晒着萝卜，大概就是这个用处。这样一来，腌醋萝卜煮肉，应该是临时加的配菜。”

“毕竟，我和杨爷爷是今天中午才到的，下午还来不及去菜市。

从这菜的情况来看，大概怎么将肉煮好，是很有手艺的，我想是周先生做的可能性更大。”

花恋蝶听了，说道：“你这是什么意思？你意思就是说，我妹妹烧的油焖青菜，没有手艺了？”

花恋蝶自小与妹妹相依为命，二人感情甚深，他听到独孤修文这样的话，当下就有些生气了，便想为妹妹打抱不平。

哪知平常不爱说话的花恋蝶话语刚落，花月影就接道：“哥，修文不是这个意思，他的意思是说，师父的手艺好，并没有说我的手艺差啊！”

花恋蝶闻言，静静地不说话了。

杨杰见得此情此景，竟然为这一对兄妹的回答感到奇异。

独孤修文接着道：“剩下的，就是这盘清蒸鳜鱼与油焖青菜了。这油焖青菜，虽然烧法简单，但是我曾听我师父说过，天底下的事，越是简单的，做起来就越困难。

我想，能将最难烧的菜，做得让我杨爷爷夸奖，这当然是影妹妹做的了！”

花月影乐了，却又啐了一口道：“可你又没尝过呢？不要拍马屁。”

言意便是，你嘴上抹了蜂蜜，喜欢拍马屁。

周侗又笑了，对杨杰说道：“老杨，你这孙子，真是孺子可教，你可后继有人了！”

杨杰接道：“那就要看你的意思，你可愿意收下这孩子为徒了？”