这小金,当初自己“骗”它回来的时候,也没有这么机灵的啊?
难道是因为和自己待久了,近朱者赤。近墨者黑。所以才变得聪明了?
李清颇为自恋的想到。
一旁的小金对于自己主人时不时的抽风。已经习惯了,还特别人性化的瘪瘪嘴。
只是他的嘴已经很大了,瘪起来颇有几分喜感。
“行。成交”李清点点头。
自家的动物带着小伙伴来和他做交易,他怎么滴也得给自家的动物面子吧?
李清自认为他还是一个很体贴“下属”的“领导”的。
几只小猴子排好队,一个一个的把手里的林蛙交给了李清。
李清也没有小气,直接拿了一坛子酒给小金,让小金带给它们分了。
小金一点儿也不客气,抱着酒坛子,招呼着小伙伴,几下,小猴子们就都走了。
剩下李清和一兜的林蛙。
李清看着林蛙,不怀好意的笑笑,嘿嘿,让我来给你们“洗澡”吧~
林蛙“呱呱”的叫,似乎是知道了自己不妙的处境。
李清才不会客气,为了美食,动手什么的都是小问题。
这是李清成为吃货的口头禅。
李清手脚麻利的处理好了林蛙,三下五除二,林蛙就成了小块小块的样子了,躺在盆子里面准备码味。
李清在林蛙肉里面加入盐巴和淀粉,然后就是葱姜蒜。
美食不需要太多的调味料。
李清架起油锅,加入辣椒炒香,然后放入大蒜和生姜,翻炒几下,就放入刚刚过油的林蛙肉。
等林蛙肉炒香,李清就加入八角三奈等香料,然后加水,盖上锅盖,闷煮着。
还要做些什么呢?
李清又头疼了。
李黑回家去了,肯定不会来吃午饭的。
但是李大壮和李烈两人就免不了了。
百分百得过来,一个林蛙肯定不够。
李清这才想起他貌似连主食都还没做呢。
“真是个猪脑子”李清拍了一下脑袋。
不过此时已经临近中午了,蒸饭应该来不及了。
该做什么呢?李清着急得想。
看着锅里冒着大烟的林蛙肉,李清突然有了办法。
李清拿出一个小盆子,加入一碗玉米面,又加入一碗米粉,然后敲了两个鸡蛋,加入温水,李清开始和面。
这和面讲究的就是技巧,这面只能顺着一个方面和,加入的水不能一次性加够,得边和面边加,这样和出来的面才又香又有嚼头。
李清和好了面,揭开锅盖。
锅里的林蛙肉在高温下不停的“跳舞”,一阵阵香味飘了出来。
李清用锅铲翻了一下林蛙肉,使林蛙肉能均匀的受热,然后又加了一些水。
拿出油,李清在锅边轻轻的刷了一层油。
油一遇到高温,立刻就化掉了,流进啊额林蛙肉里面。